為加強(qiáng)校園食品安全保障,，講好“開學(xué)第一課”,，2025年春季學(xué)期開學(xué)第一周,，我校后勤基建處邀請(qǐng)南寧市食品安全社會(huì)監(jiān)督員梁維運(yùn)為食堂從業(yè)人員開展專項(xiàng)培訓(xùn),。培訓(xùn)分別在明秀,、五合,、武鳴三個(gè)校區(qū)進(jìn)行,，共培訓(xùn)從業(yè)人員344人,。

梁維運(yùn)強(qiáng)調(diào),，食品從業(yè)人員必須牢記國(guó)家法律法規(guī)并嚴(yán)格遵守,，確保校園食品安全。他著重對(duì)驗(yàn)收工作中的關(guān)鍵要點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)講解,，包括生產(chǎn)日期的準(zhǔn)確核對(duì),、食材配料表的仔細(xì)查看以及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的嚴(yán)格把關(guān)等，這些細(xì)致入微的指導(dǎo),，為各校區(qū)食堂的食品驗(yàn)收工作提供了明確的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。

通過此次專項(xiàng)培訓(xùn)講座，食堂全體員工受益匪淺,。大家紛紛表示,，將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)定,，切實(shí)把校園食品安全工作放在首位,，不斷提升校園食品安全保障水平,，為廣大師生的飲食安全保駕護(hù)航。